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Cuisiner S'informer, Agir S'organiser en cuisine Sans gluten

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

#le titre le moins putaclic de l’univers

J’ai beaucoup de mal à rédiger des recettes depuis quelques semaines. En mettant à part ces derniers jours de démotivation totale, mais qui n’ont rien à voir, c’est un vrai questionnement sur les partages que je vous livre ici qui tourne dans ma tête. (suite…)

Critique livres

Mes 10 livres de cuisine préférés

Je pensais, en commençant la sélection que le choix allait être difficile, mais pas du tout. Il y a encore 3 mois, j’approchais aisément des 150 livres de cuisines. Le livre de Marie Kondo « la magie du rangement » m’a aidé à faire un énorme tri, et s’il m’en reste encore pas mal, je peux dire que ces 10 livres sont de vraies références pour moi. Soit parce qu’ils me font voyager à la lecture même si j’en tire peu de recettes, soit parce que ces dernières sont une vraie source d’inspiration au quotidien.

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