Quatre ingrédients, cinq minutes de préparation (sans la cuisson), un maximum de parfums pour un repas complet et réconfortant : le velouté champignons lentilles !
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Menu Automne vegan – 3
Et voilà. A peine deux semaines de menus et déjà une semaine de retard ! La faute à un mariage (où j’étais invité et pas derrière les fourneaux : Youpi!!) et un court séjour à Londres. Dure la vie. Mais comme je note tout j’ai fait la compilation de ces deux semaines et des quelques recettes que j’ai eu le temps de prendre en photos.
(suite…)Le coup de fouet !
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Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois de février :
- Le 3-02 : Meal prep de février : je vous propose une semaine de menu sur le principe 3 légumes + 3 sources de protéines = 6 dîners vegan.
- Le 10-02 : Organisation : 7 erreurs qui vous font perdre du temps en cuisine (et comment les éviter). Document pratique. Guide d'entretien de la cuisine avec des produits naturels.
- Le 17-02 : Billet thématique : "Le véganisme, ce n'est pas naturel". Ah. Parlons-en de ce naturel alors.
- Le 24-02 : Focus aliment : Fécules VS farine : leurs propriétés et comment les choisir. Goûter réconfortant : Pommes au four farcies aux fruits secs.
