Le coup de fouet 03 – Plancha vegan

(2 avis client)

5,00 

C’est parti pour quelques grillades vegan !

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Description

Ce n’est pas parce qu’on a décidé de ne plus grillé d’animaux qu’on ne peut pas se régaler avec des barbecues ou des planchas en saison !

Bien au contraire ! Loin de la courgette grillée, il y a de nombreuses possibilités en cuisine végétale pour une bonne grillade.

Au programme de ce numéro spécial Plancha vegan :

  • le meilleur seitan que j’ai jamais mangé (et préparé !)
  • des recettes spéciales plancha riches en saveurs
  • un focus sur ce mode de cuisson.

Informations pratiques

2 avis pour Le coup de fouet 03 – Plancha vegan

  1. hennuy.estelle

    Un très chouette numéro que j’ai bien aimé.
    Les associations de légumes sont super chouettes et j’en ai beaucoup profité cet été (surtout sautés au sésame!!!!)
    Les keftas sont également très bonnes (j’ai été surprise positivement par cette recette!) et il me tarde de tester le seitan!!! (faute de trouver une étamine, j’essaierai peut-être de le cuire dans un de mes essuies de vaisselle propre, j’avoue, j’ai peur que ça ne marche pas, je n’en ai jamais fait!).
    Le croque se fait bien au four aussi… Parce que oui, je n’ai pas de plancha, mais bon, c’est un détail, vraiment.
    Les infos données au début, le billet d’humeur et les inspirations menus + FAQ sont toujours aussi agréables à lire 🙂

  2. cecile.cecile00

    La recette du croque béchamel aubergines est à se damner.
    Très sympa, la petite FAQ sur les planchas en fin du numéro.
    Et merci aux inspirations de menu été, ça me change de mes éternelles salades composées, je ne sais jamais quoi manger en été !

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