Culture friture (Ebook)

(14 avis client)

9,00 

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Description

« Culture friture » c’est un ebook de 21 recettes vegan sucrées et salées.

Accras de la mer, fish and chips, tempeh pané aux chanterelles, beignets fourrés, bugnes, churros,… un recueil dédié à la gourmandise !

En introduction, on vous explique comment frire en toute sécurité et quelles huiles utiliser.

Le ebook sera téléchargeable sur votre ordinateur au format A4 sitôt le paiement effectué.

Vous êtes libre de l’imprimer pour vous ensuite.

Pour en savoir plus, l’article de présentation est sur le blog.

Format A 4, 42 pages.

14 avis pour Culture friture (Ebook)

  1. laurence bellecave (client confirmé)

    Cet ebook est super ! Les recettes sont variées en saveur, et on retrouve des pas à pas en photo pour certaines nécessitant des gestes un peu plus techniques. Les points essentiels, comme les points de fumée des huiles et les températures de cuisson pour chaque recette sont très bien détaillés. Très joli travail, merci !

  2. msmartinez93 (client confirmé)

    Super ebook ! Idéal pour la fan de friture que je suis. Les recettes sont très bien expliquées, pas d’ingrédients farfelus…J’ai testé la recette des nuggets, gros succès et pourtant je n’aime pas trop les pst en médaillons…c’est assez bluffant.
    Les photos sont très jolies ce qui ne gâche rien ! Franchement, petit bouquin très complet pour un petit prix….
    Merci Mélanie, je compatis pour toute cette friture que tu as dû tester à plusieurs reprises pour nous ;)))

  3. Louise Leleu (client confirmé)

    Super ebook ! Bien détaillé et bien expliqué. Les photos sont jolies et toutes les recettes font envie. Je viens de tester la recette des beignets et résultat : ils sont top, moelleux et réconfortants!

  4. carole chevalier (client confirmé)

    Je me suis enfin lancée dans la friture sans friteuse grâce aux conseils de Mélanie !
    J’ai testé les Churros qui étaient délicieux ! Hâte de réaliser d’autres recettes !!

  5. Lou Anne Tavares (client confirmé)

    J’ai réalisé pour l’instant la recette de beignets fourrés, les frites, les nuggets et la sauce choco-cacahuètes (meilleure sauce de TOUS LES TEMPS !) et tout était déliceux ! Bravo et hâte de découvrir la suite 🙂

  6. Danielle Jans (client confirmé)

    « C’est bon pour le moral », j’ai envie de chanter comme la Compagnie Créole. C’est bien écrit, c’est savoureux. Ah, les beignets fourrés, les churros et cette sauce …
    Je suis obligé de faire une recette par semaine lorsque notre fille vient nous rendre visite.
    Donc, en résumé, aucun regret d’avoir acheté ce recueil de recettes, bravo et merci !

  7. GREGORIA BAUGET (client confirmé)

    Super ebook. Comme toujours avec Mélanie, recettes simples mais savoureuses et intraitables. Format du livre au top et super bien conçu. Je suis fan 😁❤️

  8. Béatrice CHAPLEUR (client confirmé)

    Encore une pépite ce livre. Merci Mélanie

  9. Nicolas (client confirmé)

    Pour l’instant j’ai juste testé les beignets fourrés. J’ai tout mangé le jour même 🙈

  10. ysabelle et yann (client confirmé)

    Si ce bouquin n’existais pas, il faudrait que Mélanie l’écrive ! Que du bon, que du gras, que du bonheur !

  11. michellediverd (client confirmé)

    Super ebook ! On a envie de tout gouter , et motive à cuisiner . Merci

  12. nathalie-roulet (client confirmé)

    On en rêvait , Mélanie l’a fait ! Cet ebook est à dévorer : il est beau, il est fonctionnel, il est truffé de bons conseils et les recettes proposées sont faciles d’accès …. En prime, tous les interdits réunis au même endroit , c’est ça le plus glorieux genre « même pas peur » .Bravo et Merciiiii

  13. Virginy Varey (client confirmé)

    Superbe ebook avec de très jolies photos et des recettes appétissantes.! Les beignets sont délicieux 😋 merci pour ce travail

  14. Laetitia Thirion-Lefevre (client confirmé)

    Bonjour à tous, je pense que j’ai tous les livres de Mélanie, ou presque. Pour plusieurs raisons, d’abord parce que c’est une des premières personnes que j’ai suivie dans ma transition vers une alimentation végétale. Grâce à elle, j’ai lu le livre du Dr Greger qui m’a absolument convaincue et depuis je la suis les yeux fermés; ensuite parce que j’ai testé son fraisier vegan pour plusieurs anniversaires et c’est un gâteaux incroyable ! Et puis, il y aussi sa salade de pommes de terre, et puis ses sandwichs, et puis son tofu. J’ai franchi le pas d’acheter Culture Friture (je n’ai pas de friteuse, je n’ai rien fait frire depuis des années, c’est dire si je la suis les yeux fermés) et j’ai fait les frites. Je crains fort de ne plus pouvoir revenir aux frites au four. Et ce qui change tout, j’en sais plus sur les huiles maintenant, car en plus de ses recettes, on en apprend toujours un peu plus :-). Je vous recommande vivement Culture Friture, mais également tous ses ouvrages. Merci Mélanie pour tout ce travail et ce partage.

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Thème de novembre : Cuisine indienne vegan

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