A l’approche des fêtes il est bon d’avoir quelques références fiables de beaux livres. Je vous ai préparé une sélection cuisine et jardin de 12 livres à (s’)offrir!
Dans cette vidéo, je vous présente ces ouvrages. Vous pouvez les retrouver en dessous par titre et auteur.e.s (et directement sur Youtube avec le chapitrage).
12 livres à (s’)offrir
Je vous mets les lien des chaîne Youtube / blog / compte Instagram s’il y en a. Pour les livres, il vous suffira de demander à votre librairie préférée.
- Permaculture de Julie Bernier (Sortez tout vert)
- Le potager en carré & Le guide pratique du potager en carré de Anne-Marie Nageleisen
- La révolution du potager de Béné
- Agenda naturock’n’roll 2022 de Camille Pélissier (Camille naturopathie) et Azilis Salvador (Rose Citron)
- Recettes végétariennes au robot cuiseur de Marine Rolland
- B12 La revue de Éditions La Plage
- Vegan Cuisines D’Afrique de Marie Kacouchia
- Veggie Italie de Stéphanie Tresch-Médici (la fée Stéphanie)
- Cuisine vegan pour étudiants de Sandrine Costantino (Végébon)
- Bakbas, rolls et brioches de Stéphanie Tresh-Médici
- Seitan de Sébastien Kardinal
Vous en avez lu parmi ces titres ? Qu’en avez vous pensé ? Certains vous font envie ?
Bonjour, oui j’ai seitan de Sébastien Cardinal,dont j’ai testé une ou 2 recettes en le revoyant dans ton book tour je me dis qu’il faut que je le ressorte 😉et la revue que je viens d’acheter j’ai lu les 3 premiers articles, ça se lit très bien et vraiment c’est très intéressant.
Oui je trouve que c’est intéressant comme format pour creuser, il n’y en a pas beaucoup d’accessibles en papier !
J’adore les livres sur le potager en carré je m’en suis servie pour débuter et je le consulte chaque année pour préparer mes plantations . Je me suis offert le livre de la fée Stephanie sur les brioches mais pas encore pu tester …
Si je m’écoutais ….
C’est l’avantage de ces livres de jardinage, c’est que chaque année on peut s’y replonger pour faire évoluer les plantations 🙂
Merci beaucoup pour ces recommandations, que je note avec soin !
Merci pour ces idées .
Merci pour ces idées de lectures ! Je viens tout juste de m’offrir les deux références de la fée Stéphanie qui sont dans ta liste (il y a une vente des éditions La plage sur choose app en ce moment). Ca me conforte dans mes choix mais aurais-je la patience d’attendre Noël pour les déballer et tester ou craquerai-je avant ?
Haha, je te comprends !!
Bonjour. Que de chouettes idées ! Je rêve d’avoir cuisine d’afrique entre les mains et Bakbas ! Sinon je suis en train de lire la revue B 12 que je trouve très intéressante, j’ai “seitan”, que j’utilise de temps en temps.
C’est vrai qu’on ne peut pas tout acheter alors c’est l’occasion de les mettre sur la liste au père Noël 🙂
Je compte m’offrir Veggie Italie pour Noël, et je dois dire que celui sur la cuisine vegan africaine me fait bien envie aussi !
Ce sont deux beaux ouvrages qui font voyager oui !
Merci pour ces décos, Mélanie! J’avais acheté lesc2 numéros de la revue Véganes, et un peu déçue qu’il n’y ait pas eu de suite, alors je vais me pencher sur B12 ! Et Cuisines d’Afrique me tente bien. J’J’ai le livre de Permaculture et La révolution du potager, vraiment supers, je te rejoins là-dessus!
Bonjour,
Oui j’avais eu le même sentiment à l’époque donc c’est chouette qu’une revue de ce style existe à nouveau. Merci pour tes retours 🙂 !
Bonsoir Mélanie,
Merci pour ces idées de livres. J’ai celui sur l’Italie de la Fée. J4’ai fait l’impasse sur Bakbas car j’ai l’ebook et je l’utilise peu au final. J’ai feuilleté plusieurs fois Vegan Cuisines d’Afrique et j’ai été déçue. J’en avais sûrement de grosses attentes. Celui de Sandrine fonctionne aussi pour les familles et c’est top. D’ailleurs elle s’en sert dans son quotidien. Elle a une cuisine qui peut paraître simple mais délicieuse. J’irai feuilleté Seitan. J’adore le seitan mais je n’accroche pas avec Sébatien Kardinal. Peut-être que celui ci me réconciliera avec sa cuisine. J’adore aussi le nouveau format des éditions La plage. Des livres comme je l’aime.
Bonjour Christel,
Je crois que je vois ce que tu veux dire avec le livre de Marie Kacouchia.
De part le format du livre, on s’attend à des recettes haut de gammme, sans doute festives et très originales. Alors qu’effectivement, on est plus dans une cuisine tradition du quotidien. Personnellement c’est ce qui m’a plu car je sais que je vais pouvoir les refaire et que c’est accessible au niveau des ingrédients. J’avais feuilleté il y a quelques années un livre sur la cuisine vegan africaine aux éditions l’Âge d’homme. Recettes super originales, mais la moitié impossible à refaire sans passer par des épiceries spécialisées que je n’ai pas ici, et je commande peu en ligne.
Bonne fin de semaine !
Merci pour cet article. J’aurais voulu savoir si tu connaissais un bon livre pour débuter avec les épices et un sur les bases de la naturopathie, je voudrais quelques chose de fiable, pas facile de se faire une idée sur internet !
Merci d’avance ☺️