Je n’aime pas les animaux.

Je n’aime pas les animaux.

Je les respecte tout simplement.

L’amour est un sentiment parfois irrationnel, une inclinaison subjective, une expression trop passionnelle pour être sensée. Mais si je ne mange pas d’animaux, si je refuse de consommer des produits issus de leur souffrance, si je m’oppose à leur détention et si je milite pour la fin de la chasse et de la corrida, ce n’est pas en raison d’une sensibilité exacerbée à leur égard. Seule une exigence de cohérence et de justice motive mon refus de tuer et de faire souffrir un animal.

Introduction de l’essai Antispéciste, d’Aymeric Caron aux éditions Points.

J’aurai pu écrire ces mots. Mais il me faut être honnête, Aymeric Caron les agence bien mieux !

Combien de fois m’a t-on dit : « Toi, tu es une femme, tu es plus sensible », « Nous, on n’a aucune affinité avec les animaux, alors c’est normal que ça nous touche moins ».

Je n’ai aucune affinité avec les animaux, j’aime les chiens quand ils me foutent la paix, je voue une haine gigantesque aux moustiques qui m’ont ravagé les jambes cet été, je ne fonds pas du tout devant le moindre hamster qui fait une galipette sur Youtube, et les photos de chats sur Instagram m’ennuient prodigieusement. Les seuls animaux qui ont mon admiration la plus totale sont les oiseaux pour leur incroyable ingéniosité, les baleines pour leur majestuosité (mais elles n’y sont pour rien) et leur langage tellement fou, et les lions. Parce que Moufassa quoi. Et les éléphants. En vrai, j’aime beaucoup tous les gros animaux parce qu’ils nous rappellent que nous sommes vraiment des merdes sur l’échelle de l’humanité, ils me ramènent à ma place, à savoir faisant partie d’un tout et n’étant pas là pour gouverner le reste, et que seules nos armes et notre soif insatiable de domination les ont mis en dessous de nous.

Tout ceci est évidemment très personnel, et l’intérêt que l’on peut avoir pour telle ou telle espèce ne devrait en rien nous faire accepter qu’il est acceptable d’en dédaigner d’autres.

Faut-il être sensible pour être vegan ?

Quelle que soit la raison qui nous a amené à changer notre mode de vie, ou qui est en train de bouleverser votre lecture du monde, je ne crois pas que la sensibilité soit la seule explication. Rien que dans mon entourage, 90% sont extatiques devant leur chat, sont contre la chasse, tout en faisant griller une côtelette d’agneau (un bébé, on le rappellera). Et je ne pense pas être entourée de personnes insensibles.

J’avais espéré m’adoucir avec le temps, avoir moins de colère et d’exaspération contre ceux qui ne font strictement rien pour changer leur mode de vie, pour entamer un virage, mais force est de constater que c’est de pire en pire. Et après deux mois entourée de barbecues, autant vous dire qu’on est pas au top de la bienveillance. Du tout.

De la modération ?

En quoi manger « un peu » de viande est positif ? Cette phrase me sort par les narines. « On n’en mange pas beaucoup ». Alors bon, c’est bien d’exploiter un peu, de tuer un peu, d’humilier un peu.

Est-ce que c’est mieux d’être « un peu » raciste que beaucoup, de frapper « un peu » ses enfants que régulièrement, de rabaisser « un peu » son/sa conjoint.e plutôt que tous les jours ?

Mais enfin, on ne parle pas de broutilles comme faire des efforts pour essayer de manger moins de sucre pour sa santé, d’être poli dans la rue ou de penser à signer un cahier d’école. On parle d’arrêter d’exploiter des êtres sentients (ressentant la douleur, le plaisir, des émotions), de mettre fin à des vies alors qu’on en a pas besoin. Alors qu’il y a des alternatives presque partout, qu’il y a des programmes pour aider à changer en douceur et dans le temps, qu’il y a des centaines de blogs donnant des idées, que les rayons des librairies ne cessent de grossir. Comment peut-on continuer à avoir ses petits arrangements personnels avec sa conscience quand il s’agit d’un acte aussi grave que celui de tuer un être qui n’a pas du tout envie de mourir, et dans des conditions très massivement ignobles ? Quand il s’agit d’enlever des bébés à leur mère pour avoir du lait dont on n’a pas besoin ? Quand il s’agit de chasser des dauphins pour aller se divertir dans des aquariums ?

Il n’y a pas besoin d’être d’un naturel « sensible », il s’agit juste d’être cohérent, humain. Il s’agit d’être une personne morale au sens premier du terme, respecter un ensemble de règles relatives au bien et au mal, au juste et à l’injuste. Et pas de façon arbitraire.

Il n’y a rien de plus choquant pour moi que cet acharnement que mettent nombre de personnes, pourtant informées, à ne rien changer dans leur vie, simplement pour garder leur confort, quand c’est au détriment d’autres vies, humaines ou non humaines. Je parle bien plus ici d’alimentation que de production de vêtements ou de cosmétiques, car si c’est le plus difficile au niveau de l’affectif, c’est paradoxalement tout de même le plus simple à mettre en pratique au niveau des alternatives, quoi qu’on en dise.

Remplacer la viande hachée dans son hachi parmentier ça veut juste dire acheter une boite de lentilles (voir du haché végétal tout prêt qu’on trouve partout) et les mixer aves des oignons.

Remplacer son lait de vache dans le chocolat chaud ou dans un gâteau, ça veut juste dire acheter un lait végétal et, si on en a envie par la suite (mais ce n’est pas obligatoire !!), le préparer soi-même.

Arrêter de manger du fromage ça veut juste dire arrêter de manger du fromage. Ce n’est pas facile parce que c’est bon mais ça veut juste dire ne pas en acheter. Il n’y a aucun diplôme pour ça à passer. Et en vrai, je dis même de grosses bêtises parce qu’on peut non seulement acheter de plus en plus de fromages végétaliens aujourd’hui (même du fromage râpé qui fond dans les coquillettes des enfants, oui oui) mais aussi en fabriquer pas mal soi-même si on aime cuisiner. Et dans tous les cas, ce n’est pas un aliment indispensable à notre survie donc si on n’en consomme pas tous les jours ou toutes les semaines, ce n’est pas bien grave.

Si on veut partager un barbecue, un repas, avec d’autres, et qu’on n’aime pas cuisiner ou que l’on ne se sent pas prêt pour se lancer seul.e, il y a des tas et des tas de similis carnés très bons qui existent et qui peuvent aider. (Et un livre va bientôt sortir aux éditions La Plage pour tous ceux qui sont adeptes de la cuisine industrielle toute prête et rapide, sans prise de tête, « Urban Vegan » de Sébastien Kardinal et Laura Veganpower !).

Il faut arrêter de se voiler la face

Je ne fais pas du tout partie de ces blogueuses qui vont caresser dans le sens du poil en disant « Moi je fais comme ça, mais chacun est libre ou non d’être vegan ». Non.

Quitte à me répéter, je ne sais pas quelles propositions mettre en place pour des pays (plutôt pour quelques régions du monde par ailleurs) qui dépendent étroitement de la pêche et de la viande de leurs élevages pour leur survie immédiate, mais nous, ici, avec en moyenne quatre supermarchés au kilomètre, des AMAP, des maraîchers, et de la vente en ligne, on n’a aucune excuse.

Aucune autre que notre petit confort et notre égoïsme qui nous aident à fermer les yeux sur ce qui se passe entre quatre murs, dans des bassins, ou sous l’océan, dans les rivières.

« Ce n’est pas ma priorité ». Merde alors. Si arrêter de tuer et d’exploiter sans aucune nécessité n’est pas une priorité, je suis perdue.

« C’est trop bon ». Ton chat aussi est surement très bon et pourtant tu ne le manges pas.

« J’ai peur des carences en protéines ». AH BORDEL DE BORDEL DE BORDEL. Pardon.

« Je ne sais pas par où commencer ». Peu importe ! Le lait dans les gâteaux des enfants, les oeufs, un ou deux pats végétaliens dans la semaine (en dehors de la soupe patate-poireux  !) et on augmente progressivement. Mais il faut se bouger. Il y a urgence d’un point de vue des espèces, d’un point de vue de l’environnement, alors arrêtons de trouver des excuses.

Il n’y a pas besoin d’aimer pour respecter. Il n’y a pas besoin de vivre avec des animaux pour être sensibilisé à la question. Si vous avez envie de changer votre alimentation, de vous habiller autrement, de trouver des solutions, il faut demander, y aller par étape mais y aller ! Si vous n’avez pas le temps, il y a de plus en plus de personnes habilitées (nutritionnistes, naturopathes) ou de supports pratiques comme des livres ou internet qui proposent des recettes ultra rapides du quotidien. Et même si le temps de transition est un peu bancal, le temps de se créer de nouveaux repères, personne ne va mourir de carences en quelques semaines.

Je ne dis pas qu’il n’y a aucune difficulté ou que c’est simple comme bonjour, la nourriture est étroitement liée à l’affect, aux émotions, aux souvenirs, et aux croyances alimentaires. Je dis et je martèle qu’à un moment donné, nous sommes dans l’obligation morale d’ouvrir les yeux et d’arrêter ce carnage. Et qu’aujourd’hui, c’est bien plus facile qu’il y a 20 ans.

C’est reparti pour un tour !

Je vous ai sollicité sur Instagram (où je suis assez active, bien plus que sur Facebook) il y a peu pour savoir ce qui vous ferait plaisir en vidéos ou en articles, et vous avez été nombreux à répondre, merci beaucoup (j’ai deux pages de suggestions qui vont des recettes pour enfants, aux « 2h en cuisine », aux débats sur plusieurs sujets, en passant par les fournisseurs d’énergies à la maison, ou la gestion responsable de notre argent !). Non pas que je manque d’idées, au contraire, mais ce blog n’est pas un journal intime -sinon je vous posterai quatre recettes de tofu à base de soja démoniaque en sauce cacahuètes pas locales par semaine, je le veux vraiment comme un outil pratique qui réponde à des besoins, des questionnements, j’y passe gratuitement près d’un tiers de mon temps, j’essaie de répondre à tous les commentaires (qui me font tellement plaisir !) car je sais que c’est très important d’être entouré, d’être accompagné, d’être soutenu dans ces changements qui sont lourds au début, et que je ne nie pas du tout. Et que même quand on est un vieux vegan de quelques années, on a besoin de se renouveler aussi et de se sentir moins seul.e.

***

Tout ça pour vous dire que c’est la rentrée, que j’ai plus de temps, ayant une progéniture en moins à la maison, et qu’on ne va pas faire dans les bisous baveux condescendants mais dans le concret !

J’espère que vous avez passé un bel été et je vous souhaite une belle rentrée, sans trop de résolutions, si ce n’est celle de fiche la paix aux animaux.