Adopter un régime végétalien est une démarche personnelle, éthique et parfois liée à des convictions environnementales. Cependant, lorsque l’on vit ce choix à l’extérieur, il peut devenir un véritable défi. Que ce soit lors de sorties au restaurant, de repas chez des proches ou pendant les fêtes, rester fidèle à ses convictions tout en évitant les tensions demande un peu (beaucoup^^) de préparation et de diplomatie. Voici cinq conseils pour vous aider à vivre votre végétalisme à l’extérieur avec — un peu — moins de frustrations.

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Au sommaire du mois de mai :

pancakes vegan avoine et protéines

Le 5 mai. 1 aliment = 4 recettes : place aux flocons d’avoine ! Des idées pour changer un peu du porridge. Document pratique : 2 semaines de menus vegan de saison

Le 12 mai. Billet thématique : Faut-il être extrême dans ses convictions ?

Le 19 mai. Focus technique : Braiser, rôtir, blanchir, étuver, poêler ? Quel bazar ! On décrypte.

Le 26 mai. Recette pas-à-pas : Bagels !


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4 commentaires

  1. Fanny says:

    Merci pour ces rappels et ces conseils ! Un bon soutien au moral. Je retiens surtout la clé de la communication à l’extérieur : le soupir blasé XD

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