Marie Laforêt est une auteure de livres de cuisine vegan prolifique qu’on ne présente plus aujourd’hui. Si j’avais une seule phrase pour décrire son dernier livre, Vegan Débutant, c’est que c’est un ouvrage qui porte parfaitement son nom. (suite…)
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Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois de novembre :
Recettes du mois - Salade de lentilles, tofu et grenade à l'orange ; Salade de chou rouge au sésame et à la grenade ; Yaourt pistache grenade
Document pratique – 27 idées de toppings pour vos soupes !
Podcast du mois - Pourquoi les vegan sont obsédé·es par les protéines ?
Billet thématique - Introduction à l'intersectionnalité
Focus matériel - Inox, fonte ou acier, usages en cuisine végétale + 2 recettes réconfortantes !
