J’ai failli ajouter « low carb et sans gluten » mais j’ai crains d’être arrêtée par la police vegan du terroir « Pain & Patates » (parti auquel j’adhère par intermittence aussi figurez-vous, dur dur !).
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Si vous avez suivi mes deux dernières vidéos sur le jeûne intermittent et « la meilleure façon de manger pour être en bonne santé », vous comprendrez pourquoi en ce moment je teste cette alimentation (qui n’est pas du tout la meilleure façon de manger pour tous, mais pour ça il faut avoir vu la vidéo^^).
Suite à mon premier article sur le sujet de l’alimentation low carb, j’ai envie de vous partager des petites recettes très simples, économiques, zéro déchet et 100% végétales bien sur, pour agrémenter quelques repas à très faible index glycémique.
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Si j’étais tombée sur ce genre d’article au début de mon végétalisme, j’aurais crié bien fort, campé sur mes pieds, l’air guerrier et peu avenant en montrant du doigt :
« AH ! Je le savais, ils ne mangent rien ces gens ! C’est une secte ! AH ! ».
Le « AH » est vraiment très important pour donner de la teneur au propos.
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J’étais particulièrement motivée à vous rédiger un article « 7 jours dans mon assiette en mode fasting et (presque) « low carb », mais c’était sans compter ma fille qui s’est prise d’une passion folle pour la sangle de mon appareil photo et qui m’a cassé l’objectif. Comment ça il trainait l’appareil photo? Je repousse un peu cette idée et vous partage quand même en vrac quelques recettes de ma semaine, recettes rapides même si certaines contiennent beaucoup d’éléments. Poursuivre la lecture de « Quelques recettes de printemps -4 Salades et des tartines »
