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Quiche lorraine vegan
Plats Recettes vegan

Quiche lorraine vegan (CLASSIQUE)

La quiche lorraine aine à longtemps été ma quiche préférée. Réussir une très bonne quiche lorraine vegan m’a demandé du temps et si je vous propose cette recette c’est qu’elle rempli à 100% son cahier des charges : pâte ultra fondante mais ferme, garniture moelleuse à souhait et qui se tient bien, un délicieux goût de fromage, et des lardons de tofu fumé bien grillés. C’est une vraie réussite et j’en suis très contente. C’est un plat économique et rapide à préparer. Comme toujours dans le cas des quiches/tartes ici, je l’accompagne d’une bonne salade de crudités ce qui en fait un plat très sain et digeste, bien plus que l’original !

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