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tartines de fromage vegan et algues
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Tartines de fromage frais aux algues

Une tartine vegan parfaite pour un déjeuner salé prt rapidement !
Type de plat Petit déjeuner, Plat principal
Cuisine Française
Étiquette algues, IG bas, végan
Temps de préparation 5 minutes
égouttage du yaourt 8 heures
Portions 2 tartines

Ingrédients

  • 400 g de yaourt de soja nature sans additif
  • 1/2 citron jaune
  • 2 cs de paillettes d'algues déshydratées peu importe lesquelles
  • 1 cs d'huile de colza pour les oméga3
  • 2 tranches de pain
  • Sel, poivre

Instructions

  • La veille ou 8 heures, verser le yaourt dans un torchon posé sur une passoire. Rabattre le tissu et laisser s'égoutter.
  • Le lendemain, verser le fromage frais obtenu dans un bol. Ajouter les algues, le jus du demi citron, l'huile, le sel et le poivre. Mélanger.
  • Griller deux tranches de pain et étaler le fromage dessus. S'il en reste, il se conservera dans une boite hermétique 3/4 jours au réfrigérateur. Accompagner d'un fruit frais ou d'une crudité.