Sandwich tofu-mayonnaise
Un sandwich rapide et très goûteux
Portions 2 clubs
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 125 g de tofu nature ferme mi-ferme à ferme
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe d'algues en paillette Wakamé ou mélange
- 1 poignée de salade verte goûteuse
Instructions
- Dans un saladier, émietter le tofu avec les doigts.
- Ajouter la mayonnaise, les algues et bien mélanger
- Répartir sur les quatre tranches de pain et déposer la salade au milieu.
- Refermer et déguster.
Notes
Remplacer les algues par de la ciboulette si vous n'aimez pas !