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Jus d'hiver antioxydant grenade et betteraves patates douces.jpg
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Jus antioxydant à la grenade

Un jus incroyablement bon !
Type de plat Boissons
Cuisine Française
Étiquette hiver, jus de légumes, légumes, végan
Temps de préparation 10 minutes
Portions 6 verres

Ingrédients

  • 1 grenade
  • 1/2 grosse betterave
  • 2 belles oranges à jus
  • 200 g de patates douces
  • 1/2 pouce de gingembre

Instructions

  • Brosser sous l'eau la betterave et les patates douces.
  • Couper la grenade en deux. Prendre un saladier et placer une moitié de grenade face tranchée vers la paume dans la main. À l'aide d'une cuillère en bois, taper vivement sur la grenade pour faire tomber les grains dans le saladier. Recommencer avec l'autre moitié.
  • Peler les oranges.
  • Ajouter les fruits et légumes, ainsi que le gingembre dans l'extracteur un par un en les alternant.
  • Boire aussitôt, ou conserver le jus au frais, idéalement dans une bouteille sous vide d'air.

Notes

Vous pouvez augmenter la quantité de gingembre si vous aimez ça !
La quantité de jus va dépendre de la fraîcheur de vos aliments. Plus ils sont vieux, moins ils ont de jus.