Brosser sous l'eau la betterave et les patates douces.
Couper la grenade en deux. Prendre un saladier et placer une moitié de grenade face tranchée vers la paume dans la main. À l'aide d'une cuillère en bois, taper vivement sur la grenade pour faire tomber les grains dans le saladier. Recommencer avec l'autre moitié.
Peler les oranges.
Ajouter les fruits et légumes, ainsi que le gingembre dans l'extracteur un par un en les alternant.
Boire aussitôt, ou conserver le jus au frais, idéalement dans une bouteille sous vide d'air.
Notes
Vous pouvez augmenter la quantité de gingembre si vous aimez ça !La quantité de jus va dépendre de la fraîcheur de vos aliments. Plus ils sont vieux, moins ils ont de jus.