MEAL PREP – Hiver / Bases de légumes

Il y a plus de vitamines dans un légume prêt d’avance que dans un légume qu’on ne mange pas.

Mélanie, Philosophe du XXIème siècle. Et cuistot à ses heures.

Ceci n’est pas une photo « instagramable », vous ne m’en voudrez pas?

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Comment inviter les légumes plus souvent à table ?

Comment inviter les légumes plus souvent à table ?

« Mange tes légumes ». « Finis ton assiette ». « La soupe ça fait grandir ». « C’est plein de vitamines ».

Que celui ou celle qui n’a pas entendu encore et encore ces phrases lève la main ! Personne?  Poursuivre la lecture de « Comment inviter les légumes plus souvent à table ? »

VIDEO : 2 heures en cuisine ! Quiche, tortilla de légumes, pâtes…

VIDEO : 2 heures en cuisine ! Quiche, tortilla de légumes, pâtes…

Nouvelle vidéo basée sur le principe des articles « 2 heures en cuisine » qui rencontrent beaucoup de succès. 2 heures pendant lesquelles je prépare plusieurs plats d’un coup pour m’avancer ! Poursuivre la lecture de « VIDEO : 2 heures en cuisine ! Quiche, tortilla de légumes, pâtes… »

2 heures en cuisine : des condiments, du pesto et de la tisane

Je vous retrouve pour une nouvelle session en cuisine. Aujourd’hui, pas de plats car comme tout le monde, on suffoque avec la chaleur et les préparations sont réduites au minimum, en essayant tout de même de respecter les menus prévus afin de ne pas gaspiller! Poursuivre la lecture de « 2 heures en cuisine : des condiments, du pesto et de la tisane »