Kéfir de fruits : des bulles sans alcool qui donnent le sourire !

Kéfir de fruits : des bulles sans alcool qui donnent le sourire !

Ah que j’aime cette boisson ! Gratuite, pétillante, rafraichissante, bienfaisante pour les bidons, il y a vraiment peu de défauts au kéfir (euh, aucun en fait ?). Sa facilité de préparation la rend accessible à tous.tes, et comme nous en consommons fréquemment, je voulais rédiger un article dessus, même si on trouve très facilement les informations partout maintenant.

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Sur le blog en Mai

Sur le blog en Mai

Voici la récap’ mensuelle des articles et vidéos publiés ce mois, afin de faciliter les recherches si vous en avez raté (souvent je reconnais moi même oublier de mettre à jour l’index des recettes donc ça me fait aussi une piqure de rappel) ! Pour rappel justement, si vous recherchez une recette avec un ingrédient particulier, il vous suffit de le rentrer dans l’onglet  « Rechercher » situé en dessous de la tête du mannequin en haut sur la droite).

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Tout ce qu’on ne vous dit pas sur la maternité. Et la paternité.

Tout ce qu’on ne vous dit pas sur la maternité. Et la paternité.

Il y a dix ans, j’ai commencé à écrire des chroniques humoristiques de ma vie, destinées à ma grand mère, alors en pleine chimiothérapie. Elle n’a pas survécu à son deuxième cancer du sein et c’est avec beaucoup de tendresse que j’ai conservé tous ces textes qui la faisaient sourire et qui lui changeaient les idées. En triant mes affaires, je suis retombée dessus et j’avais envie de vous partager celui ci. Je n’ai jamais arrêté d’écrire, mais ceux-là ont vraiment une résonance particulière pour moi et j’espère qu’ils vous feront sourire également. Poursuivre la lecture de « Tout ce qu’on ne vous dit pas sur la maternité. Et la paternité. »

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

#le titre le moins putaclic de l’univers

J’ai beaucoup de mal à rédiger des recettes depuis quelques semaines. En mettant à part ces derniers jours de démotivation totale, mais qui n’ont rien à voir, c’est un vrai questionnement sur les partages que je vous livre ici qui tourne dans ma tête. Poursuivre la lecture de « Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique »

(VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage

(VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage

*Passion boulange *

Après vous avoir proposé une recette de pain sans pétrissage (et à peu près inratable, disons-le !), voici une recette dédiée à tout.es celleux qui n’ont pas de four, ou qui n’ont pas envie de l’allumer exprès pour cuire de petite quantité de pain. Rapport à l’environnement, l’écologie et au fait qu’on allume 3 centrales nucléaires dès qu’on met le four en chaleur élevée, tout ça…

Ou juste s’il fait chaud chez vous et que vous n’avez pas envie d’allumer le four, en fait. Mais ce genre d’excuse, ce n’est pas vraiment monnaie courante chez moi en Bretagne. Poursuivre la lecture de « (VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage »