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L’Arrière-cuisine

Ma lettre mensuelle qui tisse le lien entre vécu, réflexion et cuisine végétale du quotidien — celle de la vraie vie

C’est quoi, L’Arrière-cuisine ?

L’Arrière-cuisine, c’est mon espace à part. Dans L’Arrière-cuisine, on parle vrai : un quotidien féministe et vegan, sans paillettes.

Juste vous, moi, et ce bordel qu’on appelle la réalité dans lequel il faut bien se nourrir !
Deux publications par mois, pensées pour vous accompagner en douceur, loin du perfectionnisme et des injonctions alimentaires.

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La lettre mensuelle — début de mois

Un billet éditorial où je relie mon quotidien et mes réflexions personnelles en tant que femme, vegan.
Vous y trouvez aussi un contenu pratique : menus, recettes, organisation, idées simples à tester dans la vraie vie.

Le carnet pratique — milieu de mois

Des conseils pratiques pour vous organiser en cuisine. Mini-batch cooking, déclinaisons à partir d’un ingrédient, un coup de coeur…

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Mélanie Mardelay

Moi, c’est Mélanie !

Née en 1983 (calcul mental bonjour^^) et vivant en Bretagne nord !

Depuis 2014, je partage sur mon blog Le cul de poule (et un peu sur YouTube et Instagram) un quotidien vegan, féministe et engagé, avec de l’humour – en tout cas, moi je me marre, et des recettes accessibles. J’ai aussi publié deux livres disponibles en librairie et plusieurs ebooks.

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