Salutatout.es par toutatis !

Bon, il est de tradition de souhaiter la bonne année avant le bilan, alors je vous en souhaite une bonne. Après vous ferez vous même la sélection: année, semaine, santé, joie, réussite, tisane. Je crois qu’on a bien le droit de se montrer tatillon.ne et réservé.e sur ce coup.

Côté Cul de poule, l’année aura été positive, riche, pleine de belles collaborations et d’ouvrages que j’ai pris un grand plaisir à rédiger.

Côté Collaboration

  • Nous en avons débuté une bien belle avec Marie-Gabrielle (Nutriads) sur notre série dédiée à l’alimentation végétalienne du quotidien, et notamment les points santé qui peuvent poser question. Oméga 3 a vu le jour cette fin d’année et le prochain numéro sur lequel nous planchons toutes les deux sortira au printemps.
  • Cette année, j’ai aussi rédigé plusieurs articles pour Warmcook, sur leur blog ou ici, et c’est une collaboration qui m’est chère car non seulement elle dure, leur équipe est absolument adorable et c’est ainsi que je souhaite désormais me positionner avec mes partenaires. Des articles sponsorisés qui me permettent de vous donner de vraies informations utiles sur un produit, un mode de cuisson, de préparation et pas un simple placement produit. Je déteste les placements produits vide de sens et je n’aime pas être prise pour un porte monnaie sur pattes, je ne me comporte donc pas comme ça avec vous.
  • Cette année également, j’ai aussi pu enfin déléguer, je vous en ai déjà parlé. Laetitia, ma sauveuse informatique, gère toute la maintenance du site, m’aide à proposer de nouveaux systèmes (cette année, j’espère les cours en ligne !) et ce n’est pas une paille pour moi qui déteste ça. Myriam a pris les rênes des graphismes des ebooks et livres papiers et nous a pondu de jolis ouvrages aussi agréables à consulter en ligne qu’une fois imprimés chez vous (parce que oui, bien sûr, vous pouvez les imprimer les ebooks !).
  • Enfin, avec Cyrielle, j’ai pu réaliser une grosse envie : un calendrier des fruits et légumes format chevalet sexy avec des illustrations que j’adore, et de belles cartes que je vais envoyer prochainement à mes tipeurs et mes tippeuses pour les remercier et qui seront par la suite dans la boutique !

Côté publication

Cette année auront vu le jour : 

Côté blog

Et bien ma foi, cette année encore, 59 articles (dont beaucoup contiennent de nombreuses recettes notamment les session meal prep) vous montrent bien que cet espace reste définitivement mon préféré pour échanger avec vous et surtout pour proposer une base de données facilement accessible. Et je vous remercie pour les avis sur les recettes que vous laissez. Je sais que ce n’est pas un réflexe et qu’aujourd’hui c’est plus simple de lâcher un cœur sur Instagram, mais c’est tellement important pour les personnes qui veulent essayer, de voir ce que vous avez aimé ou non, éventuellement modifié, adapté. Bref, vous êtes mes post-it préférés !

Coté vidéos

Et bien, euh, c’est à dire que….

13 vidéos, c’est pas trop mal non ? 

En tout cas je renouvelle mes sincères remerciements à toutes les personnes qui m’ont aidé à tout sous-titrer avant que Youtube n’enlève la possibilité à la communauté de le faire (y z’ont rien d’autre à faire franchement les mecs chez Youtube ??). Hormis le live (de 3 heures oups) tout est proprement sous-titré et les prochaines vidéos le seront aussi bien sûr.

***

En janvier dernier je me lançais un peu dans le vide puisque c’était la première année 100% Le cul de poule, et ce fut une belle réussite car j’en vis complètement aujourd’hui. De plus je peux travailler avec d’autres personnes et ça, c’est vraiment une réussite pour moi. Franchement m’enrichir et pouvoir aller passer deux mois d’été dans un chalet avec piscine et chef à domicile et masseur dédié c’est vraiment old school. Je préfère employer des gens compétents pour réaliser des tâches que je ne maîtrise pas ou profiter de leur savoir-faire. (Ceci étant le chalet, quand même #fingerscrossed ).

Et en 2021 ?

Et bien on continue ! 

  • Le premier semestre verra 2 nouveaux ebooks dans la boutique (dont peut être un papier si tout va bien).
  • J’ai découvert le plaisir des recettes en live sur Instagram donc j’espère en proposer davantage sous forme de cours en ligne.
  • Cette année sera aussi un gros changement en terme de statut d’entreprise (vous savez LE TRUC qui file de l’urticaire juste en y pensant). J’ai désormais trop de charges pour le confortable statut (administrativement parlant) de micro entreprise. C’est un sujet qui vous intéresse beaucoup sur IG, la vie d’entrepreneur.se, peut être qu’un article à l’occasion serait envisageable.
  • Et comme vous avez vraiment aimé mes partages à l’arrache sur le jardin, je vais essayer d’en proposer quelques articles ( en totale amatrice mais passionnée) et du Téton en veux-tu en voilà !
  • Je vais aussi continuer de vous envoyer chaque mois une newsletter avec le programme mensuel à venir (tsé, c’est un peu la bande annonce du web). N’hésitez pas à vous abonner !


En attendant, je vous claque une grosse bise (masquée et sans contact of course) et je vous souhaite un bon début d’année !

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Thème de novembre : Cuisine indienne vegan

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65 commentaires

  1. Zen_lm says:

    Merci pour le contenu proposé tout au long de l’année 2020. Je suis fidèlement tant les articles du blog, les posts IG et les vidéos YT. Toutes les recettes que j’ai pu tester ont été des succès et je te remercie particulièrement pour la notion de simplicité au quotidien. Meilleurs vœux pour l’année 2021.

  2. Élodie Peuzin says:

    Coucou Melanie un gros merci pour tout ce que tu partages, tes coups de gueules, les chips et le vin ( dryjanuary… what 😂😂😂) . Enfin voilà toujours aussi fan depuis longtemps ! ❤️ . Pleins de belles choses pour 2021, de nouveaux livres, un peu plus de vidéos YT 😬😬🥴. Bref merci 🤩

    1. Bonjour Elodie,

      Merci pour ta présence depuis toutes ces années, cela me fait toujours autant plaisir !
      Je vais essayer pour YT mais je ne promets rien (ceci étant, les live IG me plaisent bien, c’est facile à mettre en place et c’est chouette d’échanger en direct )

      Plein de bises !!
      Mélanie

  3. Bon, nouvelle année, nouvelles résolutions … je vais donc laisser des commentaires sur ce blog que je suis depuis un moment et qui m’intéresse beaucoup …
    Merci pour toutes les recettes, la bonne humeur, et tout et tout …
    A bientôt.

    1. Merci Claire,
      Disons que les retours sur tests sont intéressants, il ne s’agit pas de laisser un message juste pour écrire hein, c’est seulement si vous testez ou si ça vous plait, c’est bien d’avoir les avis 🙂
      Bonne année !

  4. Bonsoir Mélanie,
    Heureuse de voir que tu as pu continuer de t’investir dans ton travail et développer ton entreprise et tes partenariats comme tu le souhaitais !
    Ton travail est d’une qualité rare et remarquable et je souhaite qu’il puisse gagner davantage en visibilité en 2021 afin de permettre à un nombre plus important de personnes de végétaliser leur alimentation avec joie, sérénité, humous, chips, tétons et gourmandises.
    Bises
    PS. Je n’ai pas encore fini d’explorer tes ouvrages mais dès que ce sera fait, je ne manquerai pas de laisser mon avis dans ta boutique.

    1. Merci beaucoup Natasha pour tes mots si gentils, si j’arrive à amener un peu de sourire et d’astuces pour simplifier l’accès à ce mode de vie, j’en suis satisfaite et ça me remplit de joie.
      Je te fais plein de bises,
      Mélanie
      (PS : c’est un beau lapsus que tu nous as écrit 🙂 )

  5. Perline says:

    Merci à toi pour tout cette année ! C’est toujours un plaisir de te lire ! Et monsieur adore fouiller ton blog et tester tes recettes !
    D’ailleurs pour bien démarrer l’année on vient de faire tes energy balls/bars avec le magimix offert à noël 😋

  6. Fanny says:

    Bonjour Mélanie,

    Je suis sincèrement heureuse pour toi d’apprendre que tu es aujourd’hui à 100% sur ton activité et que celle-ci te remplie de joie. J’apprécie ton travail, tes partages, ta sincérité, ton humour, alors vraiment je trouve que tu le mérites. En tout cas, j’ai hâte de découvrir plein de nouvelles choses durant cette nouvelle année. Tu représentes ces petites bulles de bonheur qui font sourire quand tout semble malmener autour de nous. Merci de rendre ton univers accessible, merci d’être toi et de ne pas te laisser démolir par la machine des réseaux sociaux et surtout de toujours maintenir en vie ton blog.
    Que cette nouvelle année professionnelle soit celle que tu désires.
    A très vite.
    Fanny

    1. Bonjour Fanny,
      C’est ton message qui est une bulle de bonheur tu sais. C’est toujours un tel plaisir de partager et de vois que vous êtes au rendez-vous.
      Merci pour tout,
      Mélanie

  7. Coraline says:

    Plutôt positif ce petit bilan ! Et wouah j’ai bien lu ?? Des cours en ligne ? Non mais c’est une super idée ça ! Vivement ! Et une bonne année à toi aussi !

    1. Coucou,

      Oui, c’ets une envie que j’ai depuis un moment, puisque la pratique me manque à cause du covid, mais qui demande une bonne logistique, donc on va y aller au fur et à mesure 🙂
      Belle année !

  8. LE ROCHAIS says:

    Belle année 2021 pleine de bonheurs de toutes les couleurs !!je suis ton blog depuis un pti moment maintenant pour les conseils et surtout les recettes 100% végétales. Nous ne sommes pas végétariens mais mangeons très peu de viande et tes recettes aident dans la diversification des repas !!
    j’aime bien aussi tes pti coup de gueule ou états d’âmes qui font que parfois on se sent moins seules !!

  9. Cathy says:

    Je te souhaite également tout le meilleur pour cette nouvelle année. Ton contenu m’a énormément apporté depuis que je t’ai découverte il y a (***recherche rapide***) presque 3 ans. J’étais à l’époque tout juste végétarienne et tu m’as en grande partie aidée à devenir végane, donc j’en profite pour te dire un grand merci !

  10. Alix says:

    Merci Mélanie pour cette année 2020. Ce blog est une pépite avec toutes ces recettes, ces astuces… je suis impatiente de decouvrir les nouveaux ebooks 🙂
    Bonne année 2021 ! 🙂

  11. Johanna says:

    Bonne année mélanie, et merci pour tes partages, aussi bien sur IG, YT que sur le blog, c’est inspirant, enrichissant, fournissant matière à réfléchir et en plus, toujours avec une belle dose d’humour. Vivement 2021 !!
    Johanna
    PS: pourquoi as-tu fermé ton compte littérature sur IG ? Grâce à toi j’ai découvert de vraies pépites, notamment les thrillers de nicolas beuglet. Mais j’imagine que tu es très occupée par le reste de tes activités 🙂 ça se comprend…

    1. Bonjour Johanna,
      Parce que oui, c’est compliqué avec Instagram dès qu’on veut des images pas trop moches, j’ai du me mettre la pression toute seule. Et puis je lis énormément et cela me semblait impossible de faire un post par livre (ça prend du temps).
      Il me faudrait trouver un juste milieu ou ne pas trop me prendre la tête avec les visuels, mais bon..
      Cela m’a ennuyé car j’adore parler bouquin aussi !

  12. Fabienne says:

    Tu peux être fière de tout ce travail et si cela « tourne » bien je m’en réjouis pour toi et ta famille, c’est mérité ! Encore merci et bon vent – bon tout ce que tu veux pour 2021 🤗 !

  13. Brigitte Wouters says:

    Bonjour Mélanie
    Tu as et es ma grande découverte 2020, je suis pas encore 100%vegan, mais je m’y applique. Merci pour toutes tes recettes, ebook qui sont un trésor pour m’aider à de nouvelles recettes. Je te souhaite ce qui est de meilleur pour cette année, merci pour ta bonne humeur, les tétons et autres. Bravo

    1. Bonjour Brigitte,
      C’est un long parcours que de changer d’alimentation donc ne t’inquiète pas, tant que tu prends du plaisir, c’est déjà ça !
      Pleins de bises,
      Mélanie

  14. Sandrine Schwartz says:

    Bonjour et bonne année à vous également, cette année j’ai découvert votre recette d’omelette de pois chiches dont je suis fan,j’ai découvert vos ebooks et je me suis végétalisée ++ 🙏 bientôt le calendrier des fruits et légumes 😊 bravo pour votre travail et merci pour votre sympathie ! Côté jardin, cette année je me lance dans les semis, hâte de vous suivre avec teton entre autres!

  15. Emma says:

    Merci pour cet article!
    Je dis 100% oui aux articles tétons et piments p*nis! C’est toujours un véritable plaisir de te lire, d’avoir des recettes avec des ingrédients économiques et qui n’ont pas fait trois fois le tour du monde. Je suis étudiante et je pense que tu es la seule blogueuse « réaliste » pour mon budget. Je partage régulièrement tes recettes, car elles sont pour moi plus économiques que les recettes omni, et elles me permettent de convaincre mon entourage de moins manger de ceci ou cela.
    Merci à toi pour cette année riche de découvertes culinaires, de jardinage, de live, de recettes, de billets d’humeur et le fait que tu abordes également des sujets tels que les menstruations. J’adore te lire et cuisiner tes recettes, je te souhaite de te payer un jour un chalet #gratitude4life et des serres pour faire pousser plein de légumes

    Bonne….. Chips au vinaigre ondulées.

    1. Haha les gens qui tombent sur ce commentaire vont lever un sourcil « comment, téton et pénis sur un blog de cuisine, diantre ! »
      Merci Emma pour ton enthousiasme et croisons les doigts pour le chalet de luxe 🙂
      Bises,
      Mélanie

  16. Marie says:

    Des cours en ligne ?? Youpiii !!
    Plus sérieusement cela fait un bien fou de lire tout ce positif. Merci pour tout Mélanie, c’est très motivant. Bonne année à toi et toute ta famille.

    1. Il en faut du positif et on ne le dit pas assez par pudeur sans doute, et pourtant, il y a quand même des choses qui vont bien en cette période 😉
      Belle année Marie,
      Mélanie

  17. Agathe says:

    Je crois que je t’ai découverte en 2020, je ne sais pas comment j’étais passée à côté de toi avant, mais c’est un plaisir de te suivre, sur YouTube parfois, ici pour les recettes et sur Instagram ! Que 2021 t’apporte ce qui te fait vibrer.

  18. katimath says:

    Bonsoir, et Bonne Année Mélanie,
    Je vous remercie pour toutes vos bonnes recettes et tous vos bons mots (billets d’humeur). Certaines de vos recettes sont devenues des classiques ici (nuggets de tofu, omelette de pois chiches, pst caramel ananas et le fameux entremet pralin speculoos notamment). J’ai hâte de découvrir vos nouveaux ebooks. Bonne continuation !!

  19. Charlotte Plancquaert says:

    Bonne année Mélanie !
    Merci pour tout, tes mots, tes ebooks, tes coups de gueules, tes stories instagram, ta franchise et ton humour.

  20. Marine says:

    Bonjour Mélanie,
    Bravo est merci pour cette année. Pour ma part tu es devenue un vrai piller dans mon quotidien, tu m’allège pas mal ma charge mentale. Grâce à toi j’arrive enfin à faire des gâteaux basique ! Et dès que j’ai besoin d’une recette je file sur le blog.
    Cette année je m’engage à te laisser plus de commentaires ici.
    Encore merci pour tout ce travail.

    1. Quel plaisir de lire tes mots Marine, merci beaucoup.
      La charge mentale, en cuisine notamment est colossale alors je suis vraiment contente si cela permet de l’alléger un peu.
      A très bientôt,
      Mélanie

  21. Rory24 says:

    Merci à toi de cette belle année en ta compagnie ! J’ai appris beaucoup, beaucoup de choses et des recommandations sont tops, tout comme tes recettes.

  22. cilestendra says:

    Très belle année à te suivre, à découvrir tes ebooks (avant, je n’osais jamais me lancer dans ce genre d’achat). J’ai sur mon frigo le « gratitude for life » reçu avec l’achat de ton livre papier, et à chaque fois que je le vois ça me fait sourire 🙂
    Alors merci pour tout ça !

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