VIDEO : La meilleure façon de manger pour être en bonne santé ?!

Où donner de la tête entre tous les courants alimentaires actuels et comment choisir une alimentation saine et bonne pour nous (hors cas de pathologies particulières) ?

SPOILER : pas de miracle mais du bon sens !

Low carb, Hight fat, paléo, cru, tout cuit, … Il est vraiment difficile de s’y retrouver aujourd’hui. Quand on ne sait pas où donner de la tête, on a tendance à suivre des personnes qui sont pour nous une référence en cuisine parce que telle méthode leur fait du bien et qu’elles obtiennent des résultats avec (poids, énergie, maux de ventre, digestion, amélioration des facultés cognitives, etc…).

Le problème, qui n’en est pas vraiment un : nous avons tous des métabolismes différents, un microbiote différent et il n’y a pas une méthode pour tous.

En revanche, il y a des règles de bon sens, toujours importantes à rappeler !

20 commentaires sur “VIDEO : La meilleure façon de manger pour être en bonne santé ?!

  1. Aah ça fait du bien ! On se perd en effet dans la kyrielle de définitions toutes plus réductrices les unes que les autres. Un peu de zénitude et moins de culpabilité ne nuisent à personne hein !
    Merci Mélanie !

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  2. Coucou ! Tu as raison, on a les légumes/fruits adaptés à nos saisons lol c’est pour ça qu’à La Réunion on a des tomates, des courgettes, des concombres etc etc toute l’année mdr car il fait tout le temps chaud hihi (ok, je sors lol) et ceci dit, c’est vrai qu’il faut adapter son alimentation à son activité sportive. Omnivore et non sportive je mangeais très très peu. Maintenant, avec mes 7-8h de danse hebdomadaires je mange bien plus lol

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    1. Hé toi, tu arrêtes de venir nous narguer !! Ici on n’en peut plus des choux et des navets !!
      Quelle chance ! (Et en même temps, quand on goûte nos tomates l’été, elles ont un goût d’exception !)
      Bises

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    1. Bonjour Fabienne,
      Je n’arrive pas à être aussi bienveillante sur tous les sujets liés à l’antispécisme et au véganisme, mais la nourriture, on va dire que c’est plus facile pour moi d’en parler sereinement 😉

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  3. Une vidéo qui m’a rappelée quelqu’un 😉

    En effet, j’ai à peu près la même approche de l’alimentation que toi, mais je suis plus extrémiste ! 😉

    – je suis jardivore : je consomme uniquement les légumes et les fruits de mon jardin en Permaculture (donc tout est ultra-frais et plus que local)
    – tout est fait maison chez moi (TOUT !)
    – les produits de base que j’achète sont tous bio et non raffinés
    – je suis végétarienne, à très forte tendance Vegan (je continue à manger les œufs de mes poules et de mes canes)
    – j’ai diminué ma consommation de sucre
    – je pratique le jeûne intermittent
    – je pratique une activité physique tous les jours
    – je pratique la respiration profonde et la méditation

    Je pense que c’est tout…
    Ce sont mes habitudes de vie, que j’ai choisies. Je mets tout en oeuvre pour les assumer, car, effectivement, cela demande du temps et une très bonne organisation. Mais, c’est mon choix !

    Je partage simplement mon expérience, sans rien imposer…

    Amicalement,
    Katy

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    1. Bonjour Katy,

      Et bien vois tu, je trouve absolument formidable toutes ces règles de vie, c’est fabuleux d’en arriver là.
      Un jour je serai aussi jardivore ,et si j’étais seule ou sans les enfants (mais est-ce une excuse pour ne pas y passer davantage de temps, avec mon travail et le blog à côté?), il n’y aurait absolument rien de transformé chez moi car j’aurai bien moins de quantité.

      Cette année, je casse ma tirelire pour m’offrir enfin une serre, pour pouvoir enfin avoir des légumes compliqués à faire pousser en Bretagne sans (tomates, melon, poivrons, basilic, aubergine) que je consomme énormément à la belle saison. Un pas de plus !
      En tout cas, merci beaucoup de ce retour, encore une fois, c’est vraiment formidable !
      Mélanie

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  4. bonjour, lorsque je regarde tes vidéos je reste la bouche ouverte. Je t’admire énormément, j’adore ce que tu es et ce que tu fais. Surtout s’il te plaît, ne t’arrêtes jamais… J’attend toujours avec impatiente tes vidéos
    Amicalement !

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  5. J’ai écouté ta vidéo en étendant la lessive un étage plus bas, donc malgré le son à fond je n’ai pas tout capté, par contre j’ai bien entendu qu’il y avait un bonus à la fin donc j’ai remis la fin pour bien en profiter… J’adore !!

    Aimé par 1 personne

  6. Bonjour. Je voudrais savoir si tu comptes faire les vidéos sur le régime low carb? Ce que tu manges et ce que tu ne manges pas. Ça m’intéresse beaucoup. Mais sur le net on trouve tout et n’importe quoi et souvent les choses contradictoires. Merci.

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